Доставка
15-17
Сегодня
1357.5 ₽ за 0.5 кг.
В наличии
Глазной мускул — это отдельная мышца из задней части туши. Получил название из-за сетчатой прослойки жира. Из глазного мускула получаются самые маленький стейки. Мускул отлично раскрывается в тушеных блюдах, подходит для приготовления бифштексов. В варено-копченом виде можно подавать в составе мясных нарезок, сэндвичей, прекрасно сочетается с различными гарнирами и овощами. Советуем попробовать!