Сыр Чечил Экоферма Николаевская

375 ₽ за 0.2 кг.

В наличии

Состав: молоко цельное пастеризованное, мезотермофильная закваска, молокосвертывающий фермент, соль поваренная. Пищевая ценность в 100г :Ж18,8г Б26г У3г Срок годности: при температуре от -4С до +8С не более 25 суток в в/у, в негерметичной упаковке, не более 10 суток

Вес одной головки 350-400 гр

Массовая доля жира в сухом веществе 30%

Чечи́л фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр армянского происхождения, занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочными сырами, иногда относят к группе сыров типа сулугуни. Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре толстых или тонких нитей, собранных в тугой пучок или свёрнутых в перевязанные жгуты, иногда в форме косички или клубка. Обладает острым кисломолочным вкусом, солёность — умеренная.
Мы выпускаем три его вида
— классический
— с копченой паприкой
— копченый