+7
924 128 21 38
Доставка
15-17
Сегодня
ВХОД
375 ₽ за 0.2 кг.
В наличии
Массовая доля жира в сухом веществе 40% Состав: молоко цельное пастеризованное, мезотермофильная закваска, молокосвертывающий фермент, соль поваренная. Пищевая ценность в 100г:Ж23,5г Б26г У0г Срок годности: 60 суток
Один из авторских сыров нашей фермы. За основу мы взяли всемирно известный итальянский сыр Качотта, немного изменили рецептуру + наше собственное молоко и в результате получили отличный полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой. Вызревает Андреевский от 1до 3 месяцев. Реже 1-2 года.
Андреевский превосходный бутербродный сыр, отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто. Зрелый Андреевский (от 2 месяцев) вполне можно подавать и в составе сырной тарелки, дополняя белым фруктовым вином, а также сладкими фруктами, например, персиками или грушами.
