Доставка
15-17
Сегодня
570 ₽ за шт.
В наличии
Данный вид пергамента используется МНОГОКРАТНО до 8-10 РАЗ;
НЕ ТРЕБУЕТ СМАЗЫВАНИЯ ЖИРОМ или маргарином и существенно экономит усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей – противней и форм для выпечки;
за счет СИЛИКОНИЗАЦИИ имеет прекрасные разделительные свойства – продукты НЕ ПРИГОРАЮТ и прекрасно отходят от рабочих поверхностей;
характеризуется высокой степенью жиро- и влагостойкости.
Это дает возможность замораживать полуфабрикаты, заготовки и ПРОИЗВОДИТЬ ВЫПЕКАНИЕ ПРЯМО В ЭТОЙ ЖЕ БУМАГЕ;
Помогает изготавливать продукты, не содержащие канцерогенов,
СПОСОБСТВУЕТ СОХРАНЕНИЮ ВКУСОВЫХ И ПОЛЕЗНЫХ свойств хлебобулочных и кондитерских изделий;
все сырье и добавки, используемые при изготовлении пергамента – отвечают предъявляемым требованиям к материалам, конечный продукт изготавливается с соблюдением всех необходимых норм в части контроля КАЧЕСТВА И ЭКОЛОГИЧНОСТИ.