Доставка
15-17
Сегодня
Зима с её короткими днями и холодной погодой может легко спровоцировать зимнюю хандру, или сезонное снижение настроения. К счастью, сбалансированное питание может нам помочь. Включение в рацион определённых продуктов способно укрепить иммунитет, наполнить энергией и повысить уровень счастья. Вот несколько категорий продуктов, которые могут помочь справиться с зимней хандрой.
Зимой солнечного света мало, и это часто приводит к дефициту витамина D, который играет ключевую роль в поддержании уровня серотонина — гормона счастья. Этот дефицит можно частично восполнить, добавив в рацион такие продукты, как жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия), яйца и молочные продукты.
Включение этих продуктов поддерживает работу мозга, улучшает настроение и общее самочувствие. Жирная рыба, например, богата не только витамином D, но и омега-3 жирными кислотами, которые помогают регулировать уровень стресса и поддерживают здоровье сердца.
Триптофан — это аминокислота, которая помогает организму вырабатывать серотонин. Продукты, богатые триптофаном, включают индейку, курицу, сыр, орехи и семена, бананы и авокадо. Особенно полезно съедать такие продукты во второй половине дня, когда настроение может падать.
Бананы не только богаты триптофаном, но также содержат витамин B6, который помогает усваивать аминокислоту и способствует выработке серотонина.
Омега-3 жирные кислоты оказывают положительное влияние на здоровье мозга и помогают предотвратить перепады настроения. Они содержатся в жирной рыбе, грецких орехах, семенах чиа и льняном масле. Зимой особенно важно получать достаточное количество омега-3 для поддержания позитивного настроя и предотвращения хандры.
Семена чиа и льняное масло можно добавлять в смузи, салаты и каши, что сделает их лёгкими и универсальными источниками омега-3.
Цветные овощи и фрукты — это не только способ украсить ваши блюда, но и источник мощных антиоксидантов, витаминов и минералов. Морковь, свекла, сладкий перец, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны) помогают поддерживать иммунитет и улучшают общее состояние организма. Цитрусовые богаты витамином С, который уменьшает усталость и повышает устойчивость к стрессу.
Магний помогает расслабляться, улучшает сон и снижает уровень стресса. Продукты, богатые магнием, включают тёмный шоколад, орехи (особенно миндаль), шпинат, авокадо и бананы. Если вы чувствуете тревогу или напряжение, кусочек тёмного шоколада или горсть орехов может стать отличным перекусом, который поднимет настроение и снимет усталость.
Сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, овсянка, киноа и гречка, помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Они медленно высвобождают энергию и предотвращают резкие скачки уровня сахара, которые могут вызывать усталость и перепады настроения. Завтрак из овсянки с добавлением орехов, ягод и семян — отличное начало дня, которое даст энергию и поддержит хорошее самочувствие на протяжении зимнего дня.
Здоровье кишечника напрямую влияет на состояние мозга и уровень серотонина. Полезные бактерии, содержащиеся в ферментированных продуктах (йогурт, кефир, квашеная капуста, мисо и кимчи), помогают поддерживать здоровье кишечника, что положительно сказывается на настроении. Добавляя такие продукты в свой рацион, вы способствуете более стабильному эмоциональному фону и снижению уровня стресса.
Зимой легко забыть о необходимости пить достаточно воды, так как потребность в жидкости ощущается меньше. Однако обезвоживание может ухудшать настроение и снижать уровень энергии. В дополнение к чистой воде полезно включать в рацион травяные чаи, например, с ромашкой или мелиссой, которые помогают расслабиться и улучшить сон.
Полезные привычки и ритуалы:
Пример дневного рациона против зимней хандры:
Дополнительно можно добавить в рацион продукты с высоким содержанием железа и витамина B12, такие как печень, яйца и темно-зеленые овощи. Они поддерживают уровень энергии, предотвращая усталость и улучшая когнитивные функции. Витамин B12 также помогает укрепить нервную систему, что важно при стрессовых нагрузках.
Ещё один полезный совет — добавить в рацион больше клетчатки, особенно в зимние месяцы, когда уровень активности может быть снижен. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бобовые, цельнозерновые крупы и овощи, улучшают пищеварение и поддерживают микрофлору кишечника, влияя на общее состояние организма и настроение.
Сезонная хандра — это состояние, с которым сталкивается почти каждый. Поддержание сбалансированного и разнообразного питания помогает не только улучшить физическое здоровье, но и укрепить эмоциональное состояние, создавая хорошую основу для позитивного настроения зимой. Включение в рацион витаминных и питательных продуктов, а также достаточное количество жидкости позволяет чувствовать себя бодро и радостно, несмотря на короткие дни и холодный климат.